职责描述

1、研究和开发微生物培养、代谢、调控和高效转化的理论和技术；
2、负责菌株发酵及酶催化相关项目，改进与完善发酵及酶促反应工艺，建立技术方案及流程；
3、负责小试到中试的工艺开发，并研究目标产品分离纯化、结晶等工艺及设备技术，解决放大过程中遇到的技术问题；
4、熟悉以代谢流为核心的微生物发酵过程控制，负责建立数据驱动的产业化放大体系与优化方案；
5、负责发酵、酶促反应、分离纯化及结晶设备维护工作，并编写相关操作规程、工艺和质控文件；
 
职责描述 

1、博士学历，发酵工程、生物工程、食品科学与工程等相关专业。
2、3年以上生物或食品工程相关工作经验，有组建相关实验室的经历、有生物法制备天然甜味剂经验的优先。
3、精通微生物学、发酵原理、生化工程、代谢控制育种、代谢工程、工业发酵代谢调控学等理论。
4、有生物发酵及酶催化设备选型及操作的能力，熟悉分离、结晶等分离单元操作。

职责描述

1、研究和开发微生物培养、代谢、调控和高效转化的理论和技术；
2、负责菌株发酵及酶催化相关项目，改进与完善发酵及酶促反应工艺，建立技术方案及流程；
3、负责小试到中试的工艺开发，并研究目标产品分离纯化、结晶等工艺及设备技术，解决放大过程中遇到的技术问题；
4、熟悉以代谢流为核心的微生物发酵过程控制，负责建立数据驱动的产业化放大体系与优化方案；
5、负责发酵、酶促反应、分离纯化及结晶设备维护工作，并编写相关操作规程、工艺和质控文件；
 
职责描述 

1、博士学历，发酵工程、生物工程、食品科学与工程等相关专业。
2、3年以上生物或食品工程相关工作经验，有组建相关实验室的经历、有生物法制备天然甜味剂经验的优先。
3、精通微生物学、发酵原理、生化工程、代谢控制育种、代谢工程、工业发酵代谢调控学等理论。
4、有生物发酵及酶催化设备选型及操作的能力，熟悉分离、结晶等分离单元操作。